05 febrero, 2021

Se desata la guerra de la leche: Productores de Los Ríos demandana NotCo asegurando que “pretende confundir para aprovechar lafama de otros”


@DF

La Asociación Gremial de Productores de Leche de La Región de LosRíos A.G. (Aproval) presentó una demanda en contra de la empresaThe Not Company, a la que acusó de competencia desleal por suproducto Not Milk.También conocida como NotCo, la firma liderada por el chilenoMatías Muchnick, se hizo conocida por su mayonesa a base de garbanzos. Luego, sumó varios productos con ingredientes vegetales que buscan asimilarse a los de origen animal, como Not Milk. “Sabe igual que tu leche de siempre, pero está hecha de plantas”, dice la empresa.Precisamente sobre este último producto apuntó la acción judicialde Aproval, iniciada a fines del año pasado ante el 1º Juzgado Civil de Valdivia, que ya dio curso a la acción. El gremio sostuvo que NotCo presenta su producto como un sustituto de la leche mientras muestra, por diferentes vías, que este alimento sería pernicioso parala salud y que su producción contribuiría a la contaminación.“Se presenta ante el público como un sustituto, un reemplazo de la leche -aprovechándose de las bondades y reputación de las que goza de dicho producto-, pero al mismo tiempo denosta a la leche como si se tratara de un alimento perjudicial para la salud y elmedio ambiente, a diferencia de su producto Not Milk”, señaló la demanda del gremio.

}Añadió: “La estrategia comercial de la demandada es clara: The Not Company SpA se aprovecha del prestigio de la leche confundiendo su producto con ésta, pero, al mismo tiempo,la descalifica en todo aquello que le sea posible precisamente para desviar clientela”.A juicio del gremio -que aglutina a 150 productores de Los Ríos, región que concentra el 32% dela producción nacional de leche-, la estrategia comercial de la firma es constitutiva de actos decompetencia desleal. “Persigue desviar clientela a través de un medio ilícito, contrario a lasbuenas costumbres y a la buena fe, como es aprovecharse de la reputación de un producto einjuriarlo a la vez, lo que ha perjudicado a nuestra representada y a los productores de laasociación”, dice la demanda.Y agrega: “Si Not Milk quiere hacerse publicidad, que hable de su producto y de las bondadesque podría o no tener, pero que no se dedique a, primero intentar confundirlo con la leche parasacar partido de su fama, y al mismo tiempo, la desprestigie o ridiculice por algunas de suscaracterísticas que considera inferiores a las de su producto”.Solicitudes Ante la consulta de Diario Financiero, desde NotCo señalaron: “Hasta el momento no hemos sido notificados de esta demanda, por eso, lamentablemente, no podemos entregar mayores

El gremio pidió a la justicia que la empresa demandada cese y se le prohíba el uso de cualquiermarca, rotulado, distintivo o imagen, de cualquier naturaleza (tanto en el envase de su productocomo en su publicidad) que contenga el nombre o expresión Not Milk o una vaca o cualquierfigura propia de la industria lechera.También solicitó que se le prohíba a NotCo realizar cualquier comparación o alusión a la leche,sea directa o indirectamente, de manera explícita o implícita, y -por último- que se remitan losantecedentes de este juicio al fiscal nacional económico, para la aplicación de una multa.La startup chilena fue fundada en 2015 por Muchnick, Karim Pichara y Pablo Zamora. Para preparar alimentos reemplazando los ingredientes de origen animal por vegetales, pero (como destaca la propia compañía) manteniendo su sabor original. Su valorización se estima en US$ 300 millones, tras captar recursos de empresarios como JeffBezos, fundador de Amazon, quien invirtió US$ 30 millones en la firma.“Lejos de tratarse de un paladín de la alimentación sana, de un protector del medio ambiente, la realidad es que NotCo es una empresa que naturalmente persigue obtener utilidades y que, para lograrlo, pretende confundir sus productos para aprovechar la fama de otros (la leche en estecaso), y al mismo tiempo, denostarlos y denigrarlos mediante sistemáticas campañas publicitarias. Ahí es donde radica el problema”, remató el gremio de los lecheros en su demanda.


Un ejemplo de regulación necesaria…

Me gustan los productos Not Co…, en realidad, su Mayo picante. Aunque no existe nada mejor que una mayo casera en regla con merkén. O las Kraft, oh boy, no les llegan ni a los talones. Pero evidentemente aprovechan la imagen de lo que pretenden sustituir en algunos casos como este atacando a la competencia en vez de resaltar sus atributos.

De hecho, toda su campaña publicitaria es decir que no son el producto, y que son mejores para el medio ambiente, pero colocan en letras resaltadas por 10 el nombre de ese producto que dicen no ser.

No se si no puedes usar leche o milk, especialmente cuando colocas NOT MILK que es bastante claro, y más aún si colocas que es un sustituto. Y que es un nombre genérico y no una marca registrada.

Tampoco me queda claro si no puedes atacar a la leche, como producto y las consecuencias de su consumo y producción, dado que los cultistas del cambio climático hasta han dicho que los pedos de las vacas contribuyen a el.

Si ellos pueden, porque el resto no?. Lo que si no puedes hacer es atacar a la leche atribuyéndole propiedades negativas que no hayan sido probadas oficialmente que así sean.

Veremos como es nuestra regulación al respecto, será interesante constatar el manejo de marcas y publicidad con esto y hasta donde puedes hacer un marketing agresivo, que es muy entretenido. Aún recuerdo las batallas épicas de Pepsi y Coca Cola.

No sería épico una batalla publicitaria de los productores de leche contra NOt Co y todas las demás “leches”.

En cuanto al producto…

La leche, es leche, las hamburguesas de carne son de carne. Y el resto de sustitutos, es un asco. La leche vegetal o las líneas de yogures nuevas…

PUAJ…

A parte de costar un huevo…

Además, ahora existen los productos sin lactosa para los que tienen problemas con ella.

Ni hablar la carne vegetal. Que mierda de producto por la cresta. Pensar que hay giles que quieren sustituir todo el consumo de carne por esa mierda.

Una mechada de carne de soya….

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Esto es lo que recomienda el doctor para el fin de semana…

CARNE¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ de verdad…

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11 comentarios:

  1. pero la hizo la IA según entiendo, entendia que era la cumbia :)

    concuerdo que vale yuyo el sabor de la notmayo, bien puesto el nombre :P

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  2. No hay como una punta a la parrilla reitero luego de surfear la gran ola me saco casa

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  3. Punta de ganso a la parrilla, o una plateada en kamado por un par de horas... y era 😆

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    1. Punta de ganso (picanha brasileña), 1hrs c/ 20’ en total, lado a lado, fuego medio, sal gruesa...

      Jugosa.

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  4. En Netflix hay documental sobre la carne sustituta y ellos mismos dicen que el problema es el sabor pero que se están hacercando a él. Pienso a que costo, que ingredientes le agregaran para igualar el sabor, al final será más sana con todo eso???

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  5. https://medium.com/@itsoffia/not-company-not-mayo-not-milk-not-artificial-intelligence-12c1630a62dc



    Cada uno saca sus conclusiones.

    Los del blog....demandamos a Daniela Vega, not men.

    Slds

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  6. No tenía ni idea lo de la IA. Y me suena a puro BS. Puedo comprarles lo de los nutrientes, pero que encuentren un sabor similar combinando elementos que no tienen nada que ver con el original...Como codificas el "sabor" de algo??...
    Si existe algún especialista en codificación e IA sería extraordinario ver su opinión.

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    1. En ese post vienen los papers al final. En el caso de las IA's que entienden emociones en los textos o voz, finalmente lo comparan estadísticamente con cientos o miles de datos de entrenamiento para comparar y sacar correlaciones. En este caso alguien puso que el pepino se podría parecer a la sandía y así para reemplazar o correlacionar sabores y texturas.

      (No estoy en contra de not company y tampoco tengo acciones, amo la Kraft y me da asco la leche)

      Las organizaciones de leche obvio que saltan, pero se viene la carne engendrada en lab mediante células.


      Lo que me molesta es que weonas como la chamorro desde corfo agarren posición contra uno o a favor de otro. Sus puestos fiscales son para trabajar y sus opiniones reservarlas o hacérselas un rollito.

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  7. Existe algo mejor q un buen asado al palo con un buen vino, chimichurri y algo de embutidos para esperar las 4/5 hr de coccion de esa carne??? .... o estoy muy Troglodita LOL

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